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「原创」念书分享《帝国旅店—恰到利益的服务》001

时间:2021-07-11 00:39 点击次数:
  本文摘要:为什么写这个文章?今日头条内容千奇百怪,我发现有许多优质写作者,写的内容对人很有启发,资助。我想到自己平时事情之余,也要不停充电,为了推动自己不停念书学习,何不把自己学习的体会同步放在今日头条上面,这样也可以让自己多一份动力,当做自己学习的一种记载,如果有人感兴趣愿意一起分享,也不错啊。所以我计划每次读一本书,就同步分享书的内容以及我小我私家的一些拙见。 接待列位感兴趣的“条友”讨论,善意的品评我接受,恶意中伤、键盘侠者我绝对拒绝。

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为什么写这个文章?今日头条内容千奇百怪,我发现有许多优质写作者,写的内容对人很有启发,资助。我想到自己平时事情之余,也要不停充电,为了推动自己不停念书学习,何不把自己学习的体会同步放在今日头条上面,这样也可以让自己多一份动力,当做自己学习的一种记载,如果有人感兴趣愿意一起分享,也不错啊。所以我计划每次读一本书,就同步分享书的内容以及我小我私家的一些拙见。

接待列位感兴趣的“条友”讨论,善意的品评我接受,恶意中伤、键盘侠者我绝对拒绝。今天就从我最近在读的《帝国旅店—恰到利益的服务》开始吧!第一章 扎实做好分内之事什么是永远以完美为目的?书内里提到了一个看法,帝国旅店客房或许有1000间房,不行能天天都能住满,这意味着天天都有空房留宿,但帝国旅店的客房治理部对不会对这些”没有任何客人入住的房间“疏忽轻视。

因为客房管部的座右铭就是:无论客人什么时间入住,所提供的客房都要像一件“崭新的商品”一样。“仅仅因为大要挑不出什么差错就偷工减料。”这样的行为一旦成为习惯,那就会连偷工减料的事实都被忽视得一干二净。小结:永远以完成为目的,这是天经地义的,要切实做好。

一点点疏忽偷懒也会随着日积月累,最终在效果上体现出服务商的庞大差异。感想:1000间房,哪怕天天出租率90%,也会有天天100间房无人入住,这就意味着天天旅店要花成本去扫除检查这100间房,每月就3000间,每年就36500间!对海内连锁旅店来说,天天保持90%的留宿出租率很优秀了,帝国旅店能做到客人任何时候过来入住的每一件房,都像“崭新的商品”一样,这是一个很了不起的目的。我做过的旅店,也有在做这种无人的留宿房扫除,但未必能做到如此细腻。

固然连锁旅店自己受制于加盟商、治理公司的条件,对加盟商来讲,利润是第一位,治理公司的绩效考核也压得店长透不外气,一切都是看效果导向,能否赚钱,是否到达预期的收入、利润目的。店长许多时候想做某一件事,都市用“收入”和“成本”来权衡。这也不行制止。

如何从保持清洁卫生和告竣谋划业绩到达某种平衡,是摆在我们许多旅店人眼前的事情。


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